MENÚ

Catibías de Queso 415
Crujientes catibías rellenas de una selección de quesos, acompañadas de mermelada de membrillo.
Croquetas de Maduritos 512
Cremosas croquetas de plátano maduro rellenas de queso de hoja, servidas con coulis de tomate rostizado.
Mofonguitos & Pork Belly 485
Mofonguitos de yuca acompañados de pork belly crocante, consomé ligero, alioli de aguacate y cebolla encurtida.
Flautas 505
Tortillas crujientes rellenas de pollo o queso, acompañadas de sour cream y salsa de la casa.
Sopes Mexicanos 465
Tradicionales sopes elaborados al momento con frijoles refritos con pollo o al pastor.
Ceviche Chingón 610
Pesca fresca marinada en leche de tigre, crocante de batata y aceite de chile.
Tuna Tataki 635
Atún ligeramente sellado, salsa ponzu y crocante de papa.
Tostadas de Cangrejo 525
Dip cremoso de cangrejo sobre tostadas crujientes, con emulsión de aguacate y jalapeño.
Mexican Salad 671
Pollo a la parrilla, maíz dulce, aguacate, queso Monterey y aderezo chipotle.
César Clásica 592
Preparada en mesa, Lechuga romana, pollo, parmesano y pangrattato.
Gnocchis de Batata 711
Gnocchis artesanales en crema de parmesano con short rib y pangrattato crujiente.
Pasta Rossa 813
Linguinni con camarones y espuma de tomate seco.
Arroz Meloso de Pulpo 981
Arroz caldoso cocinado lentamente con pulpo y sofrito rojo, acompañado de aguacate fresco.
Pollo Asado y Pipián Verde 1,050
Pollo asado a la brasa terminado con salsa de pipián verde.
Chivo del Sur 923
Chivo guisado al estilo tradicional dominicano, acompañado de cremoso chenchén.
Gallinita de la Granja 871
Gallina cocinada a baja temperatura para una textura tierna y jugosa.
Sancocho Tradicional 746
Nuestra versión del clásico dominicano con pollo, res y cerdo, acompañado de arroz blanco.
Tacos de Birria 495
Costilla de res cocida lentamente, queso fundido y consomé tradicional.
Tacos al Pastor 410
Cerdo marinado al estilo tradicional mexicano con piña tatemada y cilantro fresco.
Tacos de Short Rib 525
Short rib braseado, emulsión de aguacate y pico de gallo fresco.
Enchiladas Divorciadas 495
Tortillas rellenas de pollo mechado, bañadas en salsa verde y roja.
Alambre 922
Filete de res, tocino, vegetales salteados y queso fundido.
Fajitas Mixtas 1,050
Filete de res y camarones salteados con tortillas artesanales.
Molcajete Dos Tierras 1,652
Filete de res, pechuga de pollo y camarones servidos en molcajete caliente con salsa roja tradicional.
Churrasco 1,955
Corte de res a la parrilla, terminado con mantequilla de la casa.
Ribeye 2,370
Servido en comal caliente con mantequilla de chile morita.
Picahna 1,650
Terminado con mantequilla de la casa y presentado en comal caliente.
Tomahawk 6,500
Servido en comal caliente con mantequilla de la casa y dos guarniciones de su preferencia.
Pulpo Zarandeado 991
Pulpo a la parrilla sobre puré de boniato, aguacate tatemado y salsa beurre blanc.
Cazuela de Mariscos 993
Camarones, almejas, calamares y pescado en caldo cremoso.
Mero al Coco 894
Filete de mero en salsa de coco, ensalada de berros y moro de guandules.
Pescado Frito Dos Tierras 1,783
Chillo entero frito acompañado de salsa de Samaná y frituras dominicanas.
Salmón Ahumado 1,021
Salmón servido sobre puré de maíz cremoso y crema de chiles.
Sándwich de Barbacoa 611
Barbacoa de res, queso Monterey fundido y cebolla frita crujiente.
Batoncitos de Yuca 225
Puré de Maíz 273
Puré de Papa 220
Tostones 123
Vegetales al Grill 202
Papas Salteadas 246
Moro de Guandules 278
Pasta Rosada con Pollo 325
Pasta en cremosa salsa rosada con tiernos trocitos de pollo.
Tiritas de Pollo 299
Crujientes tiras de pollo acompañadas de papas fritas.
Mini Parrillada Dos Tierras 310
Púlpitos de Salchicha, pollo a la parrilla y papas fritas.
Churros Artesanales 395
Acompañados de dulce de leche o salsa de chocolate.
Tres Leches Mío 411
Bizcocho tres leches tibio servido con helado.
El Taco 412
Taco crujiente relleno de crema pastelera, chutney de piña y toque de chile.
Delicias de Coco 453
Cuatro texturas de coco entre suaves, cremosas y crocantes.
Majarete Brûlée 403
Majarete cremoso coronado con una delicada capa de caramelo quemado.

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Catibías de Queso 415
Crujientes catibías rellenas de una selección de quesos, acompañadas de mermelada de membrillo.
Croquetas de Maduritos 512
Cremosas croquetas de plátano maduro rellenas de queso de hoja, servidas con coulis de tomate rostizado.
Mofonguitos & Pork Belly 485
Mofonguitos de yuca acompañados de pork belly crocante, consomé ligero, alioli de aguacate y cebolla encurtida.
Flautas 505
Tortillas crujientes rellenas de pollo o queso, acompañadas de sour cream y salsa de la casa.
Sopes Mexicanos 465
Tradicionales sopes elaborados al momento con frijoles refritos con pollo o al pastor.
Ceviche Chingón 610
Pesca fresca marinada en leche de tigre, crocante de batata y aceite de chile.
Tuna Tataki 635
Atún ligeramente sellado, salsa ponzu y crocante de papa.
Tostadas de Cangrejo 525
Dip cremoso de cangrejo sobre tostadas crujientes, con emulsión de aguacate y jalapeño.
Mexican Salad 671
Pollo a la parrilla, maíz dulce, aguacate, queso Monterey y aderezo chipotle.
César Clásica 592
Preparada en mesa, Lechuga romana, pollo, parmesano y pangrattato.
Gnocchis de Batata 711
Gnocchis artesanales en crema de parmesano con short rib y pangrattato crujiente.
Pasta Rossa 813
Linguinni con camarones y espuma de tomate seco.
Arroz Meloso de Pulpo 981
Arroz caldoso cocinado lentamente con pulpo y sofrito rojo, acompañado de aguacate fresco.
Pollo Asado y Pipián Verde 1,050
Pollo asado a la brasa terminado con salsa de pipián verde.
Chivo del Sur 923
Chivo guisado al estilo tradicional dominicano, acompañado de cremoso chenchén.
Gallinita de la Granja 871
Gallina cocinada a baja temperatura para una textura tierna y jugosa.
Sancocho Tradicional 746
Nuestra versión del clásico dominicano con pollo, res y cerdo, acompañado de arroz blanco.
Tacos de Birria 495
Costilla de res cocida lentamente, queso fundido y consomé tradicional.
Tacos al Pastor 410
Cerdo marinado al estilo tradicional mexicano con piña tatemada y cilantro fresco.
Tacos de Short Rib 525
Short rib braseado, emulsión de aguacate y pico de gallo fresco.
Enchiladas Divorciadas 495
Tortillas rellenas de pollo mechado, bañadas en salsa verde y roja.
Alambre 922
Filete de res, tocino, vegetales salteados y queso fundido.
Fajitas Mixtas 1,050
Filete de res y camarones salteados con tortillas artesanales.
Molcajete Dos Tierras 1,652
Filete de res, pechuga de pollo y camarones servidos en molcajete caliente con salsa roja tradicional.
Churrasco 1,955
Corte de res a la parrilla, terminado con mantequilla de la casa.
Ribeye 2,370
Servido en comal caliente con mantequilla de chile morita.
Picahna 1,650
Terminado con mantequilla de la casa y presentado en comal caliente.
Tomahawk 6,500
Servido en comal caliente con mantequilla de la casa y dos guarniciones de su preferencia.
Pulpo Zarandeado 991
Pulpo a la parrilla sobre puré de boniato, aguacate tatemado y salsa beurre blanc.
Cazuela de Mariscos 993
Camarones, almejas, calamares y pescado en caldo cremoso.
Mero al Coco 894
Filete de mero en salsa de coco, ensalada de berros y moro de guandules.
Pescado Frito Dos Tierras 1,783
Chillo entero frito acompañado de salsa de Samaná y frituras dominicanas.
Salmón Ahumado 1,021
Salmón servido sobre puré de maíz cremoso y crema de chiles.
Sándwich de Barbacoa 611
Barbacoa de res, queso Monterey fundido y cebolla frita crujiente.
Batoncitos de Yuca 225
Puré de Maíz 273
Puré de Papa 220
Tostones 123
Vegetales al Grill 202
Papas Salteadas 246
Moro de Guandules 278
Pasta Rosada con Pollo 325
Pasta en cremosa salsa rosada con tiernos trocitos de pollo.
Tiritas de Pollo 299
Crujientes tiras de pollo acompañadas de papas fritas.
Mini Parrillada Dos Tierras 310
Púlpitos de Salchicha, pollo a la parrilla y papas fritas.
Churros Artesanales 395
Acompañados de dulce de leche o salsa de chocolate.
Tres Leches Mío 411
Bizcocho tres leches tibio servido con helado.
El Taco 412
Taco crujiente relleno de crema pastelera, chutney de piña y toque de chile.
Delicias de Coco 453
Cuatro texturas de coco entre suaves, cremosas y crocantes.
Majarete Brûlée 403
Majarete cremoso coronado con una delicada capa de caramelo quemado.